¿Qué es PIZQUE?
PIZQUE es un restaurante único en El Salvador, ubicado en el Aeropuerto Internacional Óscar Arnulfo Romero, entre el Gate 10 y el Gate 16. Su nombre proviene del verbo «pisquear», que hace referencia a una técnica tradicional de cocina en la que se utiliza cal o ceniza para darle un sabor artesanal a los platillos. Esta técnica, heredada de la cultura salvadoreña, también se refleja en otros platos típicos, como los tamales pizques. PIZQUE ofrece una experiencia culinaria que conecta la tradición salvadoreña con la modernidad, brindando a los viajeros una deliciosa muestra de la gastronomía del país, justo antes de su partida o llegada.
GATE 10
Local Taste
Gate 10, el primer restaurante del Aeropuerto Internacional Óscar Arnulfo Romero, ha sido concebido para ofrecer una experiencia única a los viajeros que visitan El Salvador. Recientemente remodelado, este espacio mantiene su estilo clásico y acogedor, asegurando la misma alta calidad en su comida y servicio que caracteriza a ambos restaurantes. Un lugar perfecto para disfrutar de una excelente gastronomía en un ambiente cómodo y moderno.
OPENING HOURS
DESDE LAS 4:00 AM
HASTA LAS 11:00 PM
GATE 16
Local Taste
El Gate 16, inaugurado recientemente por el presidente Nayib Bukele, representa un nuevo y exclusivo espacio en el Aeropuerto Internacional Óscar Arnulfo Romero, diseñado para ofrecer una experiencia única a quienes visitan El Salvador. Este moderno espacio logra combinar la innovación con la esencia tradicional de los platillos salvadoreños, reflejando el orgullo nacional. Los visitantes podrán disfrutar de un ambiente contemporáneo sin perder la conexión con nuestras raíces, haciendo honor a la cultura y gastronomía del país. Es un símbolo del compromiso de El Salvador por ofrecer lo mejor de su tradición y hospitalidad, invitando a todos a sentir el orgullo de ser salvadoreño desde el primer momento de su llegada.
OPENING HOURS
DESDE LAS 4:00 AM
HASTA LAS 2:00 PM
